鋸片做刀的優缺點？

鋸片做菜刀還是不太建議的，因為鋸片自身的材質不是很適合做成這種切菜工具。建議樓主可以根據需求選用碳鋼菜刀或者是陶瓷菜刀。

碳鋼菜刀十分鋒利，切割力好，以前的菜刀一般都是碳鋼的。陶瓷菜刀硬度高，永遠不會生銹，而且不會跟食材發生反應。

為什么用廢鋸片做刀具？

因為廢鋸片通常是高速鋼的，硬度和任性好做刀鋒利，也比較容易加工。鋸片鋼一般指高速鋼。高速鋼是一種具有高硬度、高耐磨性和高耐熱性的工具鋼，主要用來制造復雜的薄刃和耐沖擊的金屬切削刀具。

高速鋼是一種復雜的鋼種，含碳量一般在百分之零點七到一點六五之間，含合金元素量較多，總量可達百分之十到二十五。高速鋼的熱處理工藝較為復雜，必須經過淬火、回火等一系列過程。

改菜刀的鋸片是多厚的？

鋸片改裝成菜刀，據片厚度是有要求的，太薄，即便做成菜刀，也使不住太后的話，不適合改動，所以一般選擇2到3毫米厚的鋸片，這種鋸片經過打磨，鍛造等改裝成菜刀比較合適。

改菜刀的鋸片是多厚的？

1.5個毫米厚的鋸片不能做菜刀。菜刀有非常多的種類，除了依據各種目的設計的菜刀之外，也可分為中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切斷食材后砧板可防止刀刃受損。而洋式菜刀則是大部份可直接在調理臺上使用。

金剛石能做成刀使用么？

金剛石刀具能不能加工鋼材料，當然能，前提是冷卻必須要好，不然刀具易損壞，金剛石刀具高溫下碳化，我們知道金剛石刀具比普通刀具要貴，一般用于陶瓷、磁性材料、硬質合金加工，這些材料普通刀具是加工不了的，而鋼材普通刀具就能加工，沒有人去選擇金剛石刀具去加工普通鋼材，除非有錢很任性

金剛石能做成刀使用么？

對不起，沒有那么大的，現在最大的鉆石也不過拳頭大小。硬歸硬，但它也脆，經不起沖撞，即使做成武士刀別人隨便一檔，你的寶刀就斷了

金剛石磨盤可以做菜刀嗎？

金剛石磨盤是可以做菜刀的，用它做菜刀還快那，鋒利無比

用鋸片做菜刀怎么處理？

需要首先切割出菜刀把形狀，然后對菜刀把位置進行退火，退火后打孔，然后制作木質貼片，裝到退火鋸片位置上。

開刃時需要用砂輪一邊磨，一邊給鋸片沾水，防止鋸片過熱退火，直到刃部形成。最后用帶輪沾水一邊磨一邊沾水，修整砂輪磨偏的刃部，最后讓刃形成一條直線，以保證最好的切割能力。