食品加工與安全就業方向？

非常廣闊。在農業、環保、糧食、食品、質檢、外貿等部門、高校和科研院所、高新農業示范園區等單位從事食品加工與安全及相關工作，學生除了具有扎實的基礎理論和廣博的農業、食品行業專業知識外，在培養過程中強調與企業的合作和在職培訓，因此具有解決食品行業科研、生產、管理一線工作實際問題的能力。

食品加工與安全就業方向？

就業方向:本人可以在食品領域從事食品生產技術管理、銷售、質量控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面的工作。

食品加工與安全專業有哪些？

食品生物技術專業:培養從事食品生物領域生產和技術管理的高級技術應用型人才。能夠分析和解決食品生物技術應用中的工程技術和生產管理問題。

2.食品營養與檢測專業:本專業以食品檢測技術為特色，服務于食品工業和農產品加工業，培養能夠從事食品分析檢測、產品質量與安全控制等工作的高素質技能型專門人才。

3.食品加工與安全專業:本專業以發展現代農業和食品工業為目標，為相關企事業單位和管理部門培養基礎理論扎實、專業知識廣博，能夠獨立承擔食品加工與安全相關專業技術或管理工作，具有較強解決實際問題的能力和創造力，具有良好職業道德的應用型、復合型高級人才。

4.食品質量與安全專業:以生命科學和食品科學為基礎，研究食品營養、安全與健康的關系，食品營養的保證和食品安全衛生的質量管理。它是食品科學和預防醫學的重要組成部分，是連接食品和預防醫學的重要橋梁。通過對食品生產加工的管理和控制，保證食品的營養質量和衛生質量，促進人體健康。食品營養與安全的保障主要依賴于對食品生產進行全面系統的質量管理，使營養與食品安全從過去的監督管理擴展到包括食品生產、食品營養、食品安全、食品管理和食品質量控制在內的諸多領域，并在生命科學和食品科學的各個領域發揮著越來越重要的作用。

5.食品科學與工程專業:培養具有化學、生物學、食品工程和食品工藝學知識，能在食品領域從事食品生產技術管理、質量控制、產品開發、科學研究和工程設計的食品科學與工程學科高級工程技術人才。-食品生物技術-食品營養與檢測-食品加工與安全-食品質量與安全-食品科學與工程。

食品加工與安全課程學什么？

普通生物學、食品原料學、食品微生物學、基礎生物化學、人體機能、營養學、食品衛生學、食品化學、食品工業藝術、食品安全與質量控制技術、食品保鮮科學、食品工程原理、食品檢驗檢疫科學、食品質量檢驗技術、食品微生物檢驗技術、功能食品、食品毒理學、現代食品安全科學、食品免疫學、食品感官評價、有機化學、無機化學、分析化學、物理化學、儀器分析、食品試驗設計與統計分析、食品標準與法規、食品企業管理、食品環境科學等。