芝士熱狗王做法？

用高筋面粉500克，奶粉20克，糖60克，雞蛋2個，鹽4克，酵母6克，黃油40克，水240克左右，火腿5片，奶酪5片，沙拉醬適量，番茄醬適量，馬蘇里拉奶酪適量，彩椒適量，韭菜適量。

制作奶酪熱狗的步驟

第一步

空間

除了黃油，所有的材料都放入主廚的機器形成光滑的面團，然后放入黃油和手套進行發酵。

第二步

空間

發酵兩倍大后，分成60克的小面團備用。

第三步

空間

火腿和奶酪片被切成兩半。將面團搟成長條狀，放在火腿和奶酪片上。

第四步

空間

從上到下卷起來，用刀從中間切開。

第五步

空間

兩組，放入5組，第二次發酵。

第六步

空間

發酵兩倍大后，撒上彩椒和蔥花。

第七步

空間

擠壓沙拉醬和番茄醬，撒上奶酪屑。

第八步

空間

烤箱上下火180度，30分鐘左右中下層出爐。