餐廳財務內帳怎么做？首先，要做實賬，就必須設置賬戶，包括總賬、現金賬戶、銀行賬戶、原材料明細賬、庫存商品明細賬、流動資金明細賬、固定資產明細賬。
科目主要包括現金、銀行存款、應收賬款、其他應收款、原材料、存貨、固定資產、累計折舊、短期借款、應付賬款、其他應付款、應付職工薪酬、應交稅金、利潤分配、本年利潤、實收資本、主營業務收入、主營業務成本、其他業務收入、其他業務費用、銷售費用(小型流通企業可以合并為銷售費用，不含管理費用。
1.外購原材料全部計入主營業務成本。月末盤點時，未使用的原材料會根據盤點表從成本中沖回。
購買時
借:原材料
貸款現金(銀行存款、應付賬款)
借入主營業務成本
貸款:原材料
餐食和面食收入計入主營業務收入。
借入現金(銀行存款、應收賬款)
貸款主營業務收入
月底把沒用的原料洗回來。
借用原材料
貸款主營業務成本
2.對小賣部銷售的煙酒飲料庫存設立明細賬，按進價進行核算。小賣部設立保管賬戶，月末提交盤點單，對賬后結轉成本。
購買時
借入庫存商品
貸款現金(銀行存款、應付賬款)
在出售時
借入現金(銀行存款、應收賬款)
其他商業貸款收入
結轉成本時
借入其他業務費用(按加權平均單價)
借出庫存商品
核算主營業務成本時要注意
廚師美國的工資和燃料成本可以不計入成本，但應計入成本。
餐飲會計內賬怎么做賬？
收入據實確認。飯卡和預收款提前放好。庫存按計劃盤點。支出按實際價值計算。
餐飲業，內帳如何處理，謝謝？;的內部賬戶:
一、日常業務和現金收入要注意理清流程，注意有無跑單和誤收業務款的現象。
這是每日前臺檢查。二是要明確庫存物資的日常出入庫流程。與生產資料的浪費或節約有關。這是貨物的詳細說明。
3.應收賬款和應付賬款。應收賬款要做好明細賬，記得及時結賬。一般來說，餐館不會。;Idon’我不付現金購物。需要定期與供應商結算貨款。所以要保留好相關的結算單據，對賬結算。
第四，盤點廚房和倉庫，科學計算運營成本。
幫餐飲店做內帳，該如何著手啊！誰能詳細的告訴我啊？
準備現金和銀行日記賬兩個賬本，記錄公司日常實際支出就可以了，方便公司領導隨時查閱。至于其他賬簿，可以增加應收賬款和應付賬款的登記。這要看你領導的需求，他會告訴你他要看哪些賬目；
內部核算還是比較好做的，只要每天登記實際發生額，崗位設置是出納，有一筆現金支出(比如人員報銷費用)，現在就登記。黃金賬戶，如果有銀行業務就注冊銀行賬戶；
報表是外部的，不是內部的，而是內部的統計，報告一個會計循環的發生。一般一個月要統計的表包括應收賬款和應付賬款，然后查閱兩個日記賬就差不多了，看每個公司的規定不同。
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不知道這個解釋清楚了嗎？