牛年的生日禮物怎么做？

可以做一個奶牛形狀的生日蛋糕，或者做一個手工制作的奶牛形狀的掛件。

牛母蛋糕怎樣做？

(對于黃油，所有其他成分按以下順序加入面粉桶。)

1.先把牛奶加熱，然后倒進面粉桶里。

2:在面桶一角加鹽。

3:鹽對面的角落加糖。

4:在另一個空角落加入蛋液。

5.把面粉撒在牛奶上。

6.在面粉中間挖一個小洞，加入酵母(我用的酵母可以不能直接溶于水)然后密封。

7:在面包機上選擇8，會顯示1:30，這是揉面的總時間。

8:20分鐘后揉面停止時，先關(guān)機，提前加入融化的黃油，然后按Start進行后面的揉面和發(fā)酵。

9:一個半小時后，取出面團用手揉成團，放涼，分成六份，包好香腸，再烤40分鐘。根據(jù)這種天氣，我把它放在烤箱里，放上開水，這樣就可以上桌了，還換了兩次水。

10:烤箱調(diào)到150度，烤30分鐘，OK。.............

蛋糕十二生肖的做法？

食材:糖90克、玉米淀粉10克(我放了2茶匙)、雞蛋4個、水(或牛奶)80毫升、油80毫升、低筋面粉100克、白醋2毫升(備注:如果用秤稱的話是60克水和油)。方法一。將水(或牛奶)和油混合，攪拌均勻，直到看不到油水分離。

2.篩入100克面粉，拌勻。

3.加入4個蛋黃，攪拌均勻，形成蛋黃糊。

4.將4個蛋清用白醋打至粗糙，加入玉米淀粉，中間加三次糖。把蛋白打至干爽起泡。(即提升的蛋白質(zhì)呈直立尖角狀。)這時烤箱在火上預(yù)熱160度。

5.將蛋白和蛋黃糊混合3次，倒入模具中。在桌子上搖兩下。

6.烤箱中下層烤10分鐘左右。把火調(diào)到150度烤30分鐘，然后晾涼脫模。

蛋糕下藍上白小牛圖案怎么做？

在鮮奶油中加入糖。鮮奶油攪打時，需要冷藏12小時以上。攪打器具干凈無油無水。

把蛋糕分成三塊。

在每片之間夾上鮮奶油和草莓。

4將奶油涂在蛋糕表面，用抹刀抹平，將剩余的奶油涂在周圍。

用巧克力醬畫小牛和機器貓的卡通形象。

將果醬填滿顏色，將奶油放入裱好的袋子中，在底部切一個小口，擠出絲狀切邊。

奶油十二生肖簡易做法？

做一個生日蛋糕，上面有十二生肖的設(shè)計，特別好看，寓意非常好。

牛利蛋糕詳細做法？

第一步

200克黃油，用打蛋器搗碎。

第二步

再加入200g細糖，打勻，中速再打，輕輕松一松。

第三步

加入一個雞蛋，打至奶油狀，然后打第二個雞蛋，第三個雞蛋，第四個雞蛋。

第四步

200g面粉，先取一湯匙，篩進去。在黃色奶油中，攪拌均勻。加入第五個雞蛋，打勻。1/2茶匙發(fā)酵粉，加入剩余的所有面粉，低速攪拌。

第五步

再加入100克牛奶，攪拌均勻。加入預(yù)熱好的烤箱，180，50分鐘。