切生蔬菜和切生肉的菜板要分開嗎？

這是眾所周知的問題。根據個人衛生，一般分開做。俗話說，病從口入，人不從口入。;不注意飲食衛生，細菌就會乘虛而入，從而誘發腸胃炎或其他疾病。隨著經濟水平的發展，很多人開始注重食品衛生，尤其是生產方面。家庭應該備用幾個砧板。生菜、熟肉、生水果要分開使用，避免交叉污染病毒的入侵。

切生蔬菜和切生肉的菜板要分開嗎？

一般來說，沒有必要將家用生肉和需要油炸的生菜菜板分開。熟食分開切，平時將案板洗凈晾干，切肉后用酒精-1或醋或84消毒液消毒。

切肉的時候，會把生肉和蔬菜的砧板分開嗎？你害怕肉里有寄生蟲嗎？